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撒子是一种极其酥脆的油炸食品,形状如金丝套般黄金灿灿的撒子,

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分类:健康

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撒子是一种酥脆的油炸食品,形如金丝罩,香脆可口,深受人们喜爱。很多人买吃吃,但是不知道怎么做,所以今天给大家介绍一下撒子的制作过程。有学过的朋友,在家试试吧。 先准备材料:中筋面粉370克,盐4克,油60克,水。 程序如下:

1.面粉后用手揉; 2.倒入约170克水搅拌成棉絮,揉成面团; 3.然后盖上保鲜膜,静置一小时; 四。面团做好后,继续揉面团2分钟,揉成光滑的面团; 五。将面团擀成蛋糕状后,盖上保鲜膜,发酵1小时; 6.面团做好后,使用擀面杖,用大头针擀成长条,加入6克食用油,在面团上均匀涂抹食用油,继续用保鲜膜盖住面团20分钟,松弛面团; 7.面团松弛后,切成小块; 8.将小长条揉好后,取一个大碗,加入适量食用油,放入小长条,用油封口,盖上保鲜膜,将面条煮至少2小时; 9.时间到了,把洒出来的东西擀成好看的形状,入锅煎; 制作撒子的过程和你一样复杂。如果您耐心地走好每一步,您就可以自己制作美味可口的藏红花。
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